![\"Father](\"https:\/\/www.parola.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/father-child.jpg\")
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\u00c8 un giorno delicato, tenero, dal sapore antico, il 19 marzo, \u00e8 la festa di tutti i pap\u00e0<\/strong> (o \u201cbabbi\u201d, come si dice in Toscana!), il giorno di San Giuseppe sul calendario cattolico, con origini molto antiche e caratterizzato quindi da una dimensione religiosa, le cui radici affondano nella Chiesa dell’est e poi portata in gran parte dell’Occidente.<\/p>\n Nasce in America i primi del Novecento come una festa assolutamente laica e, in tutti i paesi anglosassoni, ricorre la terza domenica di giugno.<\/p>\n Secondo la tradizione, San Giuseppe<\/strong>, falegname di mestiere, rappresenta il patrono dei falegnami e degli artigiani in genere, ma anche dei poveri, proprio perch\u00e9 gli fu negato un riparo per il parto di Maria, pur essendo dei poveri in fuga. Cos\u00ec, in alcune regioni del sud, si usa invitare i poveri del luogo al banchetto allestito per questo giorno speciale, che assurge anche a simbolo di generosa ospitalit\u00e0 dei pi\u00f9 bisognosi.<\/p>\n Si tratta di una giornata particolare da passare, se possibile, con il proprio genitore, o comunque manifestandogli il proprio affetto attraverso una telefonata o un piccolo pensiero, oltre che mangiando, se possibile insieme, le gustose frittelle di riso fatte secondo l\u2019antica ricetta fiorentina e fritte in un’apposita padella di ferro dal diametro enorme!<\/p>\n Nelle varie regioni italiane le frittelle sono leggermente diverse, nell\u2019impasto e nel ripieno, ma comunque sempre dolci e molto, molto buone.<\/p>\n Ma perch\u00e9 in Toscana si chiama \u201cbabbo\u201d e non \u201cpap\u00e0\u201d?<\/p>\n Sembra che la parola \u201cpap\u00e0\u201d derivi da un antico francesismo arrivato pi\u00f9 tardi nella lingua italiana, ma che si sia diffuso pi\u00f9 ufficialmente forse perch\u00e9 era considerato pi\u00f9 elegante, sostituendo la parola \u201cbabbo\u201d che \u00e8 molto pi\u00f9 antica e di origine italiana, quindi\u2026 Non chiamate mai pap\u00e0 un babbo toscano!<\/p>\n E tu come vivi la festa del babbo? Faccelo sapere!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La festa del pap\u00e0. Storia e curiosit\u00e0 di una festa antica \u00c8 un giorno delicato, tenero, dal sapore antico, il 19 marzo, \u00e8 la festa di tutti i pap\u00e0 (o \u201cbabbi\u201d, come si dice in Toscana!), il giorno di San Giuseppe sul calendario cattolico, con origini molto antiche e caratterizzato quindi da una dimensione religiosa, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[52,75],"tags":[80,76,49,79,77,78,81],"class_list":["post-12294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-scuola-di-lingua-italiana","category-tradizioni-italiane","tag-babbo","tag-festa","tag-firenze","tag-frittelle","tag-papa","tag-san-giuseppe","tag-toscana"],"yoast_head":"\n